為什麼拖鞋麵包屬於鬆餅機-有口福-食譜大全
有了拖鞋麵包、哈羅米起司、鷹嘴豆泥、莫扎瑞拉起司球和牛絞肉,你要怎麼料理呢?當然是做成美味的哈羅米漢堡喔!而且不是隨便的哈羅米漢堡,而是一個超級無敵大漢堡!
食材請見下方⬇️
所需材料:
1 條拖鞋麵包
3–5 湯匙橄欖油
1 顆番茄
1 球大蒜
300 g 牛絞肉
1/2 顆莫扎瑞拉起司球
1 顆紅甜椒
100 g 鷹嘴豆泥
1 把香芹
50 g 麵粉
3 湯匙紅椒粉
2 湯匙孜然粉
100 g 哈羅米起司
2 湯匙蜂蜜
大蒜香草油部份:
4 湯匙植物油
1 枝迷迭香,切末
1 枝百里香,切末
1 瓣大蒜瓣,切末
作法:
1. 將鷹嘴豆泥與香芹攪成泥,然後將大蒜香草油的所有食材混合在一起。
2. 將一條拖鞋麵包橫向切成兩半,再切成五等份。淋上橄欖油後,將兩面烤過。
小秘訣:用鬆餅機烤拖鞋麵包會更容易,麵包上也會有漂亮的圖案。
3. 將番茄和大蒜球對切後,將它們塗抹在拖鞋麵包切面的一側,讓它們變得多汁且有蒜香。
4. 將牛絞肉調味後,分成兩份。將它們分別壓成比拖鞋麵包小一點的形狀,半顆莫扎瑞拉起司球撕成小塊後,鋪在其中一塊牛絞肉上。然後蓋上另一塊牛絞肉後,將包著莫扎瑞拉起司球的牛絞肉每面煎8到10分鐘。
5. 同時,將哈羅米起司切成條狀。混合麵粉、紅椒粉和孜然粉,然後將哈羅米起司條放進去沾粉。然後用足夠的油將哈羅米起司條煎至金黃色。
6. 將甜椒的每一面火烤後,去除皮及內核,並切成寬片。
7. 在一塊拖鞋麵包上放上牛肉,再蓋上另一片拖鞋麵包。然後放上烤甜椒,再蓋上另一片拖鞋麵包。
8. 在上面抺上鷹嘴豆泥後,再蓋上另一片拖鞋麵包。
9. 放上哈羅米起司條後,淋上蜂蜜。
10. 蓋上最後一片拖鞋麵包後,淋上大蒜香草油,超級大漢堡就完成了!
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為什麼拖鞋麵包屬於鬆餅機-有口福食譜做法教學視頻發布於2022-07-29 18:00:15
視頻播放長度03:44
視頻網址:https://www.youtube.com/watch?v=DjButCduwD4
不說話的短片,這樣拍很有趣。但,
鏡頭跟太近了,壓迫感,有點眼暈。
妈呀 这一个吃下去真的胖十斤
看起來超肥超好吃的!Yum!