這個圈圈會讓所有人都驚喜！你再也找不到更棒的冰淇淋棒上點心了！-有口福-食譜大全
今天有口福要示範一道鹹味脆皮火腿棒棒糖。當烤吐司、香草奶油、培根、火腿和起司相遇後，炸出酥脆的外皮，而裡面依然香軟。這種香脆的棒棒糖形狀點心，在口味及外型上都完美得令人信服。
食譜請見下方⬇️
所需食材:
吐司卷部分:
1 條 吐司
約 300 g 培根片
2 湯匙 黃芥末醬
約 2 kg 條狀火腿
約 200 g 起司
香草奶油部分:
150 g 奶油
鹽和黑胡椒
1 茶匙 香芹 切碎
1 茶匙 細香蔥 切碎
啤酒麵糊部分:
250 g 麵粉
125 ml 冷啤酒
5 湯匙 牛奶
1 湯匙 葵花油
2 顆 蛋
鹽和黑胡椒粉
其它:
2 包 泡麵
6 根 冰淇淋棍
油
作法:
1. 將切碎的香芹、切碎的細香蔥、鹽和黑胡椒撒在菜板上，然後將奶油塊來回滾動。接著將香草奶油放入量杯中，隔水加熱攪拌至呈奶油狀。現在將一條吐司縱向切成三片，每片約1公分寬。去掉吐司的邊緣，將三片稍微重疊的並放在板子上，用擀麵杖將其擀平。
2. 將香草奶油刷在扁平的吐司片上，然後將培根鋪在上面。在一半培根片上塗上黃芥末，接著把火腿放在上面，並捲起來。捲好後，放進一個大的平底鍋裡，將每面都煎到金黃色。
3. 將5片起司放入鍋中，用它們捲起吐司火腿卷。將叉子插入卷筒的兩端，以便於移動。把吐司火腿卷從鍋裡拿出來，冷卻約15分鐘。
4. 啤酒麵糊部分，將所有食材放入碗中，用打蛋器攪拌至順滑。讓麵糊稍微鬆弛後，再次攪拌。接著將泡片捏碎後，放入另一個碗中。
5. 將6根冰淇淋棍等距插入火腿卷中，並在冰淇淋棍之間切開，切成6個火腿卷。然後先將火腿棒棒糖浸入啤酒麵糊中，再沾上碎泡麵。
6. 將火腿棒棒糖放入熱油中炸至金黃，完成。
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這個圈圈會讓所有人都驚喜！你再也找不到更棒的冰淇淋棒上點心了！-有口福食譜做法教學視頻發布於2022-08-05 18:00:36
視頻播放長度03:01
視頻網址:https://www.youtube.com/watch?v=sEyaqnTMidI
