把冰淇淋甜筒放在蒸鍋裡，就可以期待真正的美味了！

把冰淇淋甜筒放在蒸鍋裡，就可以期待真正的美味了！-有口福-食譜大全

冰淇淋甜筒蒸軟後展開，可以創造無限的可能性！就像我們今天要做的荷蘭焦糖煎餅蛋糕。我們在展開後冰淇淋甜筒上分層抺上鮮奶油奶酪和焦糖煉乳後，疊成蛋糕，然後覆蓋上一層巧克力。味道和口感簡直太完美了！

食譜請見下方⬇️
所需材料：
7-12 個大冰淇淋甜筒
300 g 甜煉乳
400 g 焦糖煉乳
150 g 奶油乳酪
2 湯匙香草糖
50 g 糖
75 g 打發鮮奶油
100 g 巧克力
150 g 碎杏仁果

作法：
1. 將一罐甜煉乳連同鐵罐放入沸水中煮2-3小時，甜煉乳產生焦糖化。然後將焦糖煉乳放涼。
2. 將所有冰淇淋甜筒蒸軟。
3. 小心地展開冰淇淋甜筒。
4. 將奶油乳酪、香草糖和糖混合後，拌入打發鮮奶油。
5. 將焦糖煉乳與普通煉乳混合均勻。
6. 在第一層冰淇淋甜筒上抺上煉乳，再蓋上另一層冰淇淋甜筒。
7. 抺上一層薄薄的鮮奶油乳酪後，再蓋上一層冰淇淋甜筒。
8. 重複上述步驟疊成一個蛋糕。
9. 在最上層抺上融化的巧克力。
10. 將剩餘的煉乳抺在蛋糕的邊緣，然後將碎杏仁果壓在上面。
11. 將荷蘭焦糖煎餅蛋糕放入冰箱冷藏30分鐘，讓巧克力再次凝固，就可以享用了。

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把冰淇淋甜筒放在蒸鍋裡，就可以期待真正的美味了！-有口福食譜做法教學視頻發布於2022-09-12 18:00:17

視頻播放長度03:44

視頻網址:https://www.youtube.com/watch?v=Yua5ZVbRnQA