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用花椰菜做到這料理,10年後大家仍然會談論它

用花椰菜做到這料理,10年後大家仍然會談論它-有口福-食譜大全

有了這個美味的低碳水化合物食譜,你不會因為純粹的美味而錯過碳水化合物。有裝滿了白花椰菜的肉丸,外面裹著培根。還有搭配清淡的起司醬。

食材請見下方⬇️
所需食材:
1 顆 白花椰菜
1 湯匙 鹽
800 g 牛絞肉
300 g 培根丁
2 顆 蛋
1 顆 切丁的紅洋蔥
2 辦 大蒜
1 茶匙黃芥末醬
1 湯匙 甜椒粉
1 湯匙 奧勒岡
1 1/2 茶匙 鹽
1 茶匙 黑胡椒

起司醬部分:
400 ml 牛奶
200 g 磨碎的埃丹起司
鹽,胡椒,磨碎的肉荳蔻

作法:
1. 將鹽水煮沸,將白花椰菜放入其中約5分鐘。然後拿出來冷卻。
2.從莖上切下小花,暫時將它們和莖放在一邊。
3. 在絞肉中加入洋蔥、大蒜、雞蛋、黃芥末、甜辣粉、奧勒岡、鹽和黑胡椒粉,攪拌均勻。現在在每個花椰菜小花上放上約2湯匙絞肉。
4. 在每顆肉丸的周圍裹上兩片培根,然後放在平底鍋裡用煎。
5. 將切碎的花椰菜莖放入高容器中,加入牛奶、磨碎的埃丹起司和肉荳蔻。用攪拌器將所有食材攪拌混合成光滑的醬汁。
6. 將醬汁和花椰菜丸子一起倒入鍋中,煮約5分鐘。

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用花椰菜做到這料理,10年後大家仍然會談論它-有口福食譜做法教學視頻發布於2022-09-25 18:00:25

視頻播放長度03:42

視頻網址:https://www.youtube.com/watch?v=qFgUHvB8FxU

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