將10個德國結麵包麵團排在烤盤上，然後放入烤箱！這個慕尼黑啤酒節千層麵會大受歡迎！-有口福-食譜大全
當你聽到「慕尼黑啤酒節」時，你一定會立即想到啤酒、香腸和德國結麵包吧！今天的這道食譜，我們要將德國的經典美食馬鈴薯泥、德式酸菜和紐倫堡香腸，組合成令人難以抗拒的啤酒節千層麵食譜。
食譜請見下方⬇️
所需材料：
14 個德國結麵包麵團
約 800 g 溫馬鈴薯泥
約 800 g 溫德式酸菜
約 800 g 紐倫堡香腸，煎熟
100 g 蜂蜜芥末醬
1 湯匙粗鹽
200 g 瑞士起司
約 1 kg 豆子，壓重用
黑啤酒醬，淋醬用
作法：
1.在烤盤裡抺上少許的油後，將10個德國結麵包麵團排滿烤盤。將一個裝滿豆子並在底部抹好油的麵包模具壓在德國結麵包麵團上，放入預熱至160°C的烤箱中烘烤30分鐘。烤好後取出烤箱，靜置讓它完全冷卻，約1小時。
2. 取出裝著豆子的麵包模具後，在德國結麵包麵層上鋪上一層馬鈴薯泥、一層紐倫堡香腸、一層蜂蜜芥末醬和一層德式酸菜。依此順序鋪上兩層。
3. 將最後4個德國結麵包麵團解開後，以格子的形狀排放在德式酸菜上面。然後在麵團上撒上粗鹽和瑞士起司絲。
4. 將烤盤放入預熱至160 °C的烤箱中烘烤30分鐘後，就可以用這個啤酒節千層麵搭配啤酒醬來慶祝啤酒節了！
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將10個德國結麵包麵團排在烤盤上，然後放入烤箱！這個慕尼黑啤酒節千層麵會大受歡迎！-有口福食譜做法教學視頻發布於2022-10-02 18:00:30
視頻播放長度03:48
視頻網址:https://www.youtube.com/watch?v=Q1CREY40ilM
