任何人都可以製作的4種超級簡單的墨西哥薄餅食譜-有口福-食譜大全
至少有4 個很好的理由,家中應該都要有墨西哥薄餅(玉米餅)。把薄薄的墨西哥薄餅變成炸餡餅、圓頂墨西哥薄餅、三明治墨西哥薄餅或薄餅片。這4個墨西哥薄餅食譜都可以在一瞬間準備好的。任何人都可以做到!
食材請見下方⬇️
1. 塔可墨西哥薄餅
所需食材:
10 片 墨西哥薄餅
500 g 切碎的生菜
起司醬部分:
250 g 奶油
100 g 麵粉
1000 ml 牛奶
5 g 黑胡椒粉
500 g 磨碎的切達起司
5 g 起司片
內餡部分:
2 顆 切碎的紅洋蔥
100 g 酪梨醬
2 顆 切碎的番茄
300 g 炒肉餡(加辣椒、洋蔥、大蒜和番茄)
1 罐 玉米粒
1 根 切碎的黃瓜
100 g 鮮奶油
1 罐 紅腰豆
1 罐 醃墨西哥辣椒
其它:
彈簧盤,直徑:20 cm,高度:14 cm
高玻璃,直徑:6cm,高度:16 cm
2. 圓頂墨西哥薄餅
所需食材:
2 片 墨西哥薄餅
60 g 切碎的生菜
100 g 炒肉餡(辣椒、洋蔥、大蒜和番茄)
60 g 鮮奶油 用於塗抹
40 g 煮熟的玉米
40 g 熟紅腰豆
150 ml 起司醬
100 ml 酪梨醬
100 g 鮮奶油
100 ml 莎莎醬
其它:
大碗, 直徑: 18 cm
3. 三明治墨西哥薄餅
所需食材:
1 片 墨西哥薄餅
50 g 炒牛絞肉混合物(加辣椒、洋蔥、大蒜和番茄)
1/2 片酪梨
30g 磨碎的切達起司
其它:
接觸式烤架或烤盤(或者:普通烤盤)
披薩滾輪刀
4. 墨西哥薄餅片
所需食材:
2 片 墨西哥薄片
5 g 辣椒粉
5 g 孜然粉
1 g 乾香草,例如歐芹、薄荷、羅勒
5 g 鹽
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任何人都可以製作的4種超級簡單的墨西哥薄餅食譜-有口福食譜做法教學視頻發布於2022-10-04 18:00:15
視頻播放長度03:02
視頻網址:https://www.youtube.com/watch?v=UaT9O1S_ArY
有點無趣耶 除了 絞肉 酪梨醬 莎莎醬 是不是沒其他組合了?
義大利肉醬麵?自己亂想的?
墨西哥餅本來就這些料,這個影片是展示不同方式呈現。你乾脆嫌棄魯肉飯怎麼都是豬肉有點無趣好了。