多麼棒的炸蛋小吃啊，一天中的任何時候都很好吃！

多麼棒的炸蛋小吃啊，一天中的任何時候都很好吃！-有口福-食譜大全

藏在鬆脆甜甜圈中的煙燻火腿荷包蛋

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份數：3份
準備時間：30 分鐘
烘烤時間：25 分鐘
總時間：55 分鐘
等待時間： 100 分鐘
難易度：中等

所需食材:
甜甜圈麵團:
140 g 麵粉
15 ml 水
1 顆 蛋
20 g 軟奶油 
5 g 糖
2,5 g 酵母
75 ml 牛奶
5 g 鹽

其它:
3 顆 蛋 
9 片 煙燻火腿
30 ml 果醋
水
植物油
5 g 切碎的香草
30 ml 荷蘭醬
3 個 梅森罐的蓋子

作法:
1. 對於甜甜圈麵團部分，首先將水和酵母混合在一起，讓混合物靜置 10 分鐘。然後將其與所有其它食材揉成均勻成麵團，接著放在溫暖的地方發酵60分鐘。

2.  將麵團分成三等份，並擀成圓形。然後用三片煙燻火腿蓋住每一個麵團。

3. 現在將梅森蓋放在鍋裡，倒入水和果醋煮滾。然後在每個蓋中打入一顆蛋，並蓋上鍋蓋，將其從熱爐上拿開。讓雞蛋浸泡約7分鐘。

4. 將一顆荷包蛋放在每個甜甜圈的中間。

5. 用煙燻火腿包住荷包蛋。

6. 現在，將整個食材包在甜甜圈麵團裡，使其形成一顆球；去除多餘的麵團。然後拿乾淨的布蓋住甜甜圈，並將其放在溫暖的地方靜置 30 分鐘。

7. 現在，將包著荷包蛋和煙燻火腿的甜甜圈球放進160 °C 熱油中炸至金黃色。然後搭配荷蘭醬與香草混合，一起食用。

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多麼棒的炸蛋小吃啊，一天中的任何時候都很好吃！-有口福食譜做法教學視頻發布於2022-02-03 20:00:09

視頻播放長度03:40

視頻網址:https://www.youtube.com/watch?v=IKMqFq0IgjM