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將20片培根放在烤盤上,放進烤箱15分後,它將變得更加酥脆

CP值破表:超大培根香腸起司歐姆蛋

這款具有獨特特色的歐姆蛋會滿足培根愛好者的胃口。加上洋芋片、起司和波蘭香腸,在烤肉架上的它,會讓大家留下深刻的印象。

食譜:

所需食材
約20 片 培根  
4 根 波蘭香腸 
14 顆 蛋
100 g 洋芋片
200 g 起司 
黑胡椒


其它
燒烤辛香料
植物油
鑄鐵鍋

作法
1.) 將培根片放在襯有烘焙紙的烤盤上,撒上燒烤辛香料,放進160°C烤箱15分鐘。之後讓培根冷卻一會。
2.) 煎熟波蘭香腸。
3.) 將波蘭香腸切成4份,每份用2至3片培根包裹住。
4.) 在鑄鐵鍋裡放入至少10個捲起的香腸(取決於想要吃需要多少香腸)並打入生蛋,撒些鹽和胡椒調味。然後蓋上鍋蓋,將其放在烤肉架上15分鐘。
5.) 將洋芋片壓碎,撒在歐姆蛋上,然後是磨碎的起司,接著再悶烤10分鐘,完成。


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