不能再簡單了：美味的一鍋到底雞肉義大利麵食譜

不能再簡單了：美味的一鍋到底雞肉義大利麵食譜-有口福-食譜大全

一鍋到底的雞肉義大利麵，簡單又美味！

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份量：2 人份
準備時間：15 分鐘
烹調及烘焙時間：15 分鐘
總時間：30分鐘
難易度：簡單

所需材料：
雞胸肉部份：
2 塊雞胸肉
1/2 茶匙鹽
1/2 茶匙黑胡椒粉
1/2 茶匙紅椒粉
1/2 茶匙孜然
烤箱適用平底鍋
油

蔬菜部份：
240  g 東昇南瓜，切丁
150 g 青花菜
1 顆紅甜椒，切丁
1 顆紅洋蔥，切絲
3 瓣大蒜，切末
鹽和黑胡椒粉

義大利麵部份：
240 g 義大利麵（例如貝殼麵）
400 ml 椰奶
400 ml 蔬菜高湯
2 湯匙番茄糊
鹽和黑胡椒粉

此外：
100 g 切達起司
5-6 枝百里香

作法：
1. 將雞胸肉切成菱形。 注意不要切太深，否則會斷開來。
2. 將香料混合在一起後，在雞胸肉兩面都撒上香料調味。然後將平底鍋加熱，放入少許油後將雞胸肉兩面都煎一下。
3. 將煎過的雞胸肉取出，放入切好的蔬菜炒到變色後，用鹽和胡椒調味。
4. 將炒好的蔬菜取出後，在鍋子裡加入一些奶油、番茄糊和義大利麵。再加入蔬菜高湯和椰奶拌勻，並用小火燉煮約8分鐘。
5. 把炒過的蔬菜鋪在義大利麵上，並把兩塊雞胸肉放在上面。
6. 將整枝的百里香也放入平底鍋中，再撒上切達起司絲。用上下火預熱烤箱至180°C，然後連同平底鍋一起放入烤箱中烤5-10分鐘，直到起司呈金黃色。

這道檸檬雞也是又快又好吃唷：https://youtu.be/KGQK1F6tkSI

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不能再簡單了：美味的一鍋到底雞肉義大利麵食譜-有口福視頻發布於2021-11-21 20:00:07

頻播放長度04:13

視頻網址:https://www.youtube.com/watch?v=FeFOLYTjGSw