把熱狗在平底鍋裡擺成太陽形狀，然後倒入麵糊…3道創意熱狗料理

把熱狗在平底鍋裡擺成太陽形狀，然後倒入麵糊…3道創意熱狗料理-有口福-食譜大全

3道簡單快速的熱狗料理

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1. 起司熱狗堡
份數：6 份
準備時間：10 分鐘
烘焙時間：20 分鐘
等待時間：麵團需要發酵1 小時15 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
200 ml 牛奶
1 顆蛋
40 g 糖
4 g 鹽
7 g 乾酵母
50 g 融化的奶油
400 g 麵粉
6 根熱狗
300 g 起司絲
2 顆蛋黃液
白芝麻
50 g 酸黃瓜片
1 湯匙黃芥末醬
1 湯匙番茄醬

作法：
1.1 首先製作麵團。將麵粉、融化的奶油、蛋、糖、乾酵母、鹽和牛奶放入碗中，用手或手持攪拌器將所有食材揉成光滑的麵團。用布蓋住麵團，讓它發酵約1 小時。然後再多揉幾遍。
1.2 將麵團分成6等份，揉成球狀後再靜置發酵15 分鐘。然後將它們擀平成直徑約15 cm的圓形，並在麵團的兩邊上撒上約 25 g 起司絲。
1.3 將兩邊的麵皮向內包著起司折起來，並將邊緣壓緊。
1.4 將熱狗放在兩根筷子之間，每隔1 cm切開至筷子的位置。將切好的熱狗放在麵團的中間，然後將麵團的兩端壓在一起捏緊。將蛋黃混合一些牛奶後刷在麵皮上。最後上面撒上白芝麻，並放入用上下火180℃預熱好的烤箱中烤20分鐘。
1.5 在烤好的起司熱狗堡上加入黃芥末醬、番茄醬和酸黃瓜即可享用。

2. 熱狗捲餅
份數：1 份
準備時間：3 分鐘
烹調時間：5-6 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
2 顆蛋
鹽
黑胡椒粉
40 ml 牛奶
2 根熱狗
1 片全麥墨西哥薄餅，直徑25 cm
50 g 起司絲
10 g 奶油
平底鍋，直徑28 cm

作法：
2.1 將蛋打入碗中，加入牛奶，加鹽和黑胡椒粉調味後，攪拌均勻。將蛋液倒入加了奶油的熱平底鍋中。用全麥墨西哥薄餅蓋在蛋上面，用中火煎約3 分鐘。
2.2 將墨西哥薄餅翻面後，在上面撒上起司絲。
2.3 切掉熱狗的兩端。將中間的熱狗放在墨西哥薄餅的一側。然後把墨西哥薄餅捲起起。蓋上鍋蓋，再煎4 分鐘即可享用。

3.  熱狗披薩
份數：4 份
準備時間：5 分鐘
烹調時間：15 分鐘
難易度：簡單

所需時間：
150 g 原味優格
3 顆蛋
30 g 植物油
鹽少許
100 g 玉米麵粉
1/4 茶匙小蘇打粉
6 根牛肉熱狗
100 g 起司絲
平底鍋，直徑28 cm

作法：
3.1 將玉米麵粉、原味優格、蛋、油、小蘇打粉和鹽放入碗中，用打蛋器攪拌成沒有顆粒的麵糊。
3.2 將每根熱狗切除兩端後，斜切成3等份。
3.3 將平底鍋中加熱，並均勻倒入少許的油，然後如影片所示將熱狗在平底鍋裡，擺成太陽的形狀。
3.4 現在將玉米麵糊倒鋪在熱狗上，並小心地舖開，使其均勻分佈在平底鍋上。然後用小火煎大約10 分鐘。
3.5 小心地將熱狗披薩翻面後，均勻撒上起司絲。蓋上鍋蓋再煎5分鐘。
3.6 上菜前在上面撒上蔥花即可享用。

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把熱狗在平底鍋裡擺成太陽形狀，然後倒入麵糊…3道創意熱狗料理-有口福食譜做法教學視頻發布於2021-10-19 18:00:03

視頻播放長度03:21

視頻網址:https://www.youtube.com/watch?v=14somYagYTI