在湯匙裡打4顆蛋，你會驚訝不已的

在湯匙裡打4顆蛋，你會驚訝不已的-有口福-食譜大全

香脆馬鈴薯砂鍋佐紅蘿蔔和太陽蛋

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份量: 4 份
準備時間: 20 分鐘 
料理時間: 20 分鐘
總時間: 40 分鐘
難易度: 簡易

所需食材:
1,2 kg 馬鈴薯
3 根 紅蘿蔔
50 g 碗豆
1 撮 肉荳蔻粉 
1 撮 黑胡椒粉
1/2 茶匙  紅椒粉
200 g 磨碎的起司
4 顆 蛋
50 g 小培根
少許 蔥花
烤盤 23 x 23 cm

作法:
1. 將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮磨碎。然後將其與豌豆、肉荳蔻粉、黑胡椒粉和紅椒粉混合攪拌。將大約一半的混合物倒入烤盤中，然後將其牢固地按壓。
小提示：在磨碎後用布將液體擠出，馬鈴薯和紅蘿蔔會特別的酥脆。
2. 在烤盤上撒些起司，然後將剩餘的馬鈴薯混合物均勻地分佈在起司上。
3. 在大湯匙裡打顆蛋。然後小心地將其壓入馬鈴薯混合物中，以形成空心洞。然後將蛋倒入空心洞裡。用這個方法，將剩餘的蛋分佈在馬鈴薯混合物的頂部。
4. 在馬鈴薯混合物上撒上切碎的培根。放進180°C烤箱20分鐘。上桌前用蔥花裝飾。

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在湯匙裡打4顆蛋，你會驚訝不已的-有口福食譜做法教學視頻發布於2021-06-16 18:00:22

視頻播放長度03:10

視頻網址:https://www.youtube.com/watch?v=zDuEmEUyllg