透過這種填充，你可以讓你的披薩麵團更漂亮！

透過這種填充，你可以讓你的披薩麵團更漂亮！-有口福-食譜大全

在酥脆披薩麵團中的煙燻鮭魚 — 芳香的煙燻鮭魚和由瑞可塔起司和蒔蘿所製成的新鮮奶油，包裹在脆皮披薩麵團中，這個想法會讓你流口水嗎？等待一下，直到你看到烘培的結果，你會為如此漂亮的披薩餅和鮭魚辮感到驕傲。

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所需食材：
披薩麵團：
300 g 麵粉
2 g  乾酵母
1/2 茶匙 鹽
1 茶匙 糖
130 ml 溫水
1 湯匙 植物油  

瑞可塔起司蒔蘿奶油醬：
120 g 瑞可塔起司
1 束 蒔蘿 切碎
1 湯匙 辣根
黑胡椒

蜂蜜芥末醬：
150 g 蜂蜜
2 湯匙  芥末醬
黑胡椒

其它
400 g 煙燻鮭魚
1 顆 蛋

作法：
1. 將披薩麵團的所有食材揉在一起，並蓋上乾淨的布，靜置至少一個小時，建議放置過夜。
2. 將瑞可塔起司蒔蘿奶油的食材混合在一起。將披薩麵團捲成一個矩形，然後塗上瑞可塔起司蒔蘿奶油，但一側的邊緣請留一些空隙。在瑞可塔起司蒔蘿奶油上放上煙燻鮭魚，然後將其捲成細長的條狀，接著放在冰箱裡一個小時。
3. 將填充好的披薩縱向切成兩半。
4. 將兩條披薩餅交替放置在彼此的頂部，編成麻花辮。
5. 現在，將扭曲的批薩辮繞成一圈，然後小心地將兩端壓在一起。讓披薩辮在室溫下放置約30分鐘。然後塗上蛋液，放進180°C下烘烤40分鐘，直到變成金黃色。建議與蜂蜜芥末醬一起食用，為此，只需將蜂蜜、芥末醬和少許黑胡椒粉混合即可。

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透過這種填充，你可以讓你的披薩麵團更漂亮！-有口福視頻發布於2021-04-12 18:00:04

頻播放長度03:21

視頻網址:https://www.youtube.com/watch?v=Cxjju97wLMk