披薩金牛角食譜
所需食材(4 份):
披薩麵皮 1份
起司
披薩醬
洋蔥
義式臘腸
青椒
作法:
1.首先,將一張信紙折疊成一個小錐體,如下所示:對摺兩次,使其變成矩形。現在從右上角往斜對角摺,形成一個梯形,然後再從下往上摺,形成風箏形狀。最後將上面的紙張,摺入錐體。(摺法請參照影片)
2.將步驟1的圓錐紙用烘培紙包住。(請製作4個)
3.將披薩麵團放在工作台上,並在中間切兩刀,使其成為4個大小相同的麵團。將步驟2的錐體放在上面捲起。(捲法請參照影片)
4.將捲好的錐擺放在烤盤上,並放入180度烤箱烤20分鐘。一旦它們稍微冷卻後,請將錐體取出,披薩金牛角完成。
5.要將披薩餡填入金牛角,可以將其放在玻璃杯中,然後從少量的起司開始放入,接著是一湯匙的披薩醬,然後洋蔥、切碎的青椒和義式臘腸。完成後,可以在上面添加更多的起司,接著再次放入180度烤箱烤5分鐘。
