有了這8顆半馬鈴薯,你可以讓客人的臉上露出笑容-有口福-食譜大全
焗烤馬鈴薯小肉丸和青椒
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份量: 4 份
準備時間: 25 分鐘
烹飪時間:約 35 分鐘
總時間: 1 小時
難易度:簡易
所需食材:
馬鈴薯部分:
4-6 顆 大馬鈴薯
油
小肉丸部分:
500 g 牛絞肉
1 湯匙 香芹 切碎
1 顆 蛋
100 g 麵包粉
鹽
黑胡椒粉
油
保鮮袋
剪刀
番茄醬部分:
1 罐 番茄罐頭 (400 g)
1 顆 洋蔥
2 辦 大蒜
1 湯匙 香芹 切碎
鹽
黑胡椒粉
其它:
100 g 磨碎的起司
10 迷你青椒
250 g 櫻桃番茄
作法:
1. 在鍋內加油熱鍋,放入切碎的洋蔥和大蒜。倒入番茄罐頭並用鹽、黑胡椒粉和切碎的香芹調味。
2. 馬鈴薯去皮煮熟。一旦冷卻後將其切成兩半,用湯匙將中間的馬鈴薯舀出來。將鍋內的油加熱至160°C,將馬鈴薯炸至金黃色。
3. 將牛絞肉、麵包粉、切碎的香芹、一顆蛋、鹽和黑胡椒粉放入保鮮袋中。關閉並揉捏此混合物,直到所有食材充分混合在一起。
4. 保鮮袋剪掉的一個角,然後把小肉丸從袋子裡擠出,用剪刀剪入鍋中,將其炸至金黃色。
5. 將炸好的馬鈴薯放在鍋裡的番茄醬上(鍋柄一定要耐熱),在凹陷處撒上磨碎的起司。
6. 將小肉丸和櫻桃番茄放進馬鈴薯的凹陷裡,然後將迷你青椒放入鍋中,在馬鈴薯上撒些起司。然後將其放入200°C的烤箱中烤10分鐘。
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【有口福】每天更新,分享創意美食食譜教學,天天豐富您家的餐桌
有了這8顆半馬鈴薯,你可以讓客人的臉上露出笑容-有口福食譜做法教學視頻發布於2021-10-14 18:00:29
視頻播放長度03:50
視頻網址:https://www.youtube.com/watch?v=b7cjCJOyvGA
為什麼倒洋蔥之類的碗底都不弄乾淨(放錯重點
Wow! Amazing! Certainly will surprise guests.
Good video ?. ?/
請問最後的馬鈴薯船,馬鈴薯要先水煮過嗎?