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一口享受雙重味道的滋味:墨西哥搖滾卷

墨西哥搖滾卷食譜:

所需材料(1人份):
牛絞肉 150g
鹽和胡椒
起司
墨西哥薄餅 1片
番茄醬 1湯匙
炸薯條 100g 現成
生菜 50g
洋蔥 25g 切丁
蕃茄 2片 切丁
培根

作法:
1.牛絞肉撒些鹽和胡椒,均勻攪拌,並用手揉成圓狀先,再將其壓扁放置火爐上煎,直到兩邊都煎熟。接著放上兩片起司,藉由漢堡肉的熱度,讓其融化。
2.在墨西哥薄餅中間塗上番茄醬,陸續在上面放上薯條、漢堡肉、生菜、洋蔥丁、番茄丁和培根。然後將墨西哥薄餅的左右兩邊往內折,折好後,再從下往上捲,最後從中間切一半,完成。