堆疊這3種食材，並將吐司卷折疊在一起

堆疊這3種食材，並將吐司卷折疊在一起-有口福-食譜大全

用吐司料理出濃濃的義大利麵餃 — Ravioli(義大利麵餃)是一個非常受歡迎的義大利麵食。這邊要介紹，如何發揮創意變出屬於自己的Ravioli。這3個版本不僅具有3種不同的餡料，且麵團是用吐司製成的。口感將比市面上現成的Ravioli更美味。

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1.) 夏威夷義大利麵餃
所需食材:
15 片 吐司
2 片 熟火腿 切小丁
50 g 起司
1 個 鳳梨罐頭 
1 顆 蛋
奶油
香芹
作法:
1.1) 將5片吐司彼此重疊放在一起，並用桿麵棍桿平。(提示：用少量水弄濕，可以讓吐司黏的更緊)。重複2次，每次5片。
1.2) 將火腿切成小塊，並在吐司上放一小部分，然後是一些起司，接著是鳳梨。
1.3) 在吐司邊緣刷上蛋液，然後折疊起來，用手指按一下吐司。
1.4) 將吐司卷切成小塊，讓每條吐司卷有5個吐司Ravioli。總共會有15個。
1.5) 將叉子的尖齒按吐司Ravioli的3面，以形成典型的Ravioli外觀。
1.6) 在完成的Ravioli上塗上奶油。將其放在襯有烘培紙的烤盤上，然後放進180°C烤箱15分鐘。最後淋上荷蘭醬和新鮮的香芹。

2.) 番茄莫扎瑞拉義大利麵餃
所需食材:
15 片 吐司
1 顆 蛋
15 片 聖女小番茄
15 顆 莫扎瑞拉起司球 
15 片 小羅勒葉
奶油
番茄醬和帕瑪森起司
作法:
2.1)同步驟1.1。在每個吐司上放一片聖女小番茄，然後是一片羅勒葉和一顆莫扎瑞拉起司球。
2.2) 在吐司邊緣刷上蛋液，然後折疊起來，用手指按一下吐司。將吐司卷切成小塊，讓每條吐司卷有5個吐司Ravioli。總共會有15個。將叉子的尖齒按吐司Ravioli的3面，以形成典型的Ravioli外觀。在完成的Ravioli上塗上奶油。將其放在襯有烘培紙的烤盤上，然後放進180°C烤箱15分鐘。最後淋上番茄醬和帕瑪森起司。

3.) 瑞可塔起司松子義大利麵餃
所需食材:
15 片 吐司
1 顆 蛋
100 g 瑞可塔起司(加鹽和胡椒調味)
15 顆 黑橄欖
烤松子
奶油
青醬和帕瑪森起司 
作法:
3.1) 重複1.1步驟
3.2) 在每個吐司上放一匙瑞可塔起司、一些烤松子和一顆黑橄欖。
3.3)在吐司邊緣刷上蛋液，然後折疊起來，用手指按一下吐司。將吐司卷切成小塊，讓每條吐司卷有5個吐司Ravioli。總共會有15個。將叉子的尖齒按吐司Ravioli的3面，以形成典型的Ravioli外觀。在完成的Ravioli上塗上奶油。將其放在襯有烘培紙的烤盤上，然後放進180°C烤箱15分鐘。最後淋上青醬和帕瑪森起司。

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堆疊這3種食材，並將吐司卷折疊在一起-有口福食譜做法教學視頻發布於2019-10-27 19:00:02

視頻播放長度03:19

視頻網址:https://www.youtube.com/watch?v=8iX9QCh_iLY