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將蛋切半,並將「鮮血」倒在花椰菜上

將蛋切半,並將「鮮血」倒在花椰菜上-有口福-食譜大全

萬聖節的黑暗料理:血腥花椰菜腦 — 這道菜好吃到令人害怕。在萬聖節那天,不僅家中應該裝飾的令人恐懼,菜餚的外觀也必須如此。今天的萬聖節料理,由於花椰菜腦,你的客人將會體驗到美味又恐怖的極致夜晚。

完整食譜:

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所需食材:

1 顆 白花椰菜
500–600 g 牛絞肉
50 g 麵包粉 
1 顆 蛋
50 g 牛奶
1 顆 小洋蔥 
1 湯匙 黃芥末醬
1 湯匙 紅椒粉  
2 湯匙 香菜 切碎  

胡椒

其它:
紅色食用色素
1 顆 白煮 蛋 
美乃滋
1 顆 綠橄欖
1 顆 黑橄欖
250 ml番茄醬

作法:
1.) 將白花椰菜放入入鹽水中煮熟,然後稍微冷卻。
2.) 將牛絞肉放入碗中。加入麵包粉、蛋、切碎的洋蔥、香芹、牛奶、黃芥末醬、胡椒粉、鹽和辣椒,然後將所有食材混合在一起。
3.) 將花椰菜放入烤盤內,然後將牛絞肉包住白花椰菜。
4.) 用湯匙將煮好的白煮蛋敲一敲,但不要將蛋取出。紅色食用色素放入一鍋水中並加熱至約85°C。將敲好的白煮蛋放入鍋中,煮45分鐘。然後讓其冷卻去殼。
5.) 將蛋切半,然後將其壓入牛絞肉,當成「眼球」。放進170°C烤箱30分鐘。
6.) 使用綠色和黑色橄欖當瞳孔,並在美乃滋的幫助下,將它們黏在蛋上。在白花椰腦上淋上番茄醬,使其看上去更加的血腥。

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將蛋切半,並將「鮮血」倒在花椰菜上-有口福食譜做法教學視頻發布於2019-10-26 18:00:03

視頻播放長度03:04

視頻網址:https://www.youtube.com/watch?v=OXvBEENqu7Y

4 thoughts on “將蛋切半,並將「鮮血」倒在花椰菜上”

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