玉米乳酪餅-有口福-食譜大全
乳酪餅部分:
蛋 3顆
麵粉 200 g
溫牛奶 350 ml
融化奶油 50 g
鹽 1/4 茶匙
內餡部分
雞胸肉 3片
鹽和胡椒
奶油乳酪 150 g
玉米 150 g
小番茄 10顆
香菜末 20 g
其它:
奶油乳酪 100 g
起司 9片
作法:
1.將所有乳酪餅的成分放入碗中,攪拌均勻,使其成為麵糊。
2.倒入適量的麵糊在平底鍋中煎,直到雙面皆呈金黃色(你會需要9片)。換煎雞胸肉,撒些鹽和胡椒調味,直到呈金黃色。然後待其冷卻,撕成雞肉絲。
3.現在倒入奶油乳酪、玉米、小番茄、香菜末,均勻攪拌。
4.用湯匙的餡料放入乳酪餅中間,並折疊成方塊狀,然後放入烤盤裡。當全部都放進去後,在上面倒一勺新鮮的奶油奶酪,和一片起司。然後放入180度烤箱烤20分鐘。
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玉米乳酪餅-有口福食譜做法教學視頻發布於2017-10-29 19:00:00
視頻播放長度01:43
視頻網址:https://www.youtube.com/watch?v=2TvBaNqPJ-U
奶油乳酪可用什麼代替?
請問 麵粉是要用 高金 還是鍾金 還是低金
請問麵粉是高筋、中筋,還是低筋呢?