培根狂熱者的夢想:培根馬鈴薯圓派-有口福-食譜大全
所需食材:
馬鈴薯 1 公斤
麵粉 80 g
蛋 1顆
融化奶油 60 g
帕瑪森起司 150 g
鹽和胡椒
煙燻培根 300 g
起司塊 250 g
作法:
1.將馬鈴薯變成馬鈴薯泥,加入麵粉、蛋、奶油和帕瑪森、鹽和胡椒。
2.培根橫向鋪在圓形戚風蛋糕模具裡(請參照影片)。
3.倒入2/3馬鈴薯泥,用湯子將其壓平,並在中間壓出一個槽溝。
4.將起司塊均勻倒入溝槽內,然後用剩下的馬鈴薯泥填平。
5.最後再一層培根,放入160度烤箱35分。
培根狂熱者的夢想:培根馬鈴薯圓派-有口福視頻發布於2017-10-22 19:00:04
頻播放長度01:14
視頻網址:https://www.youtube.com/watch?v=x7zYbYf3CXY