味蕾一起滾動：牛肉義麵捲

味蕾一起滾動：牛肉義麵捲-有口福-食譜大全

所需材料:

50 ml 橄欖油
700 g 牛絞肉
1 顆洋蔥
1 瓣蒜頭
1 根紅蘿蔔
鹽和胡椒
500 ml 披薩番茄醬
20 片千層麵皮
100 g 奶油乳酪
120 g 莫札瑞拉起司
作法:

平底鍋倒橄欖油預熱，紅蘿蔔切丁。加入牛絞肉、洋蔥末、蒜末和紅蘿蔔至鍋內均勻翻炒，撒上適量鹽和胡椒調味。倒入披薩番茄醬攪拌均勻，倒出一半的餡料另裝碗中。剩下的餡料在平底鍋內鋪平。
千層麵皮煮熟冷卻。將麵皮切十字，分為四份。每份捲成筒狀，垂直插在醬料中，至平底鍋滿。
用茶匙將剩下的醬料倒入麵皮捲中填滿，頂端加上奶油乳酪。最後撒上起司絲。烤箱預熱，145 °C 烤約35分鐘即可。

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味蕾一起滾動：牛肉義麵捲-有口福食譜做法教學視頻發布於2017-10-02 15:31:36

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視頻網址:https://www.youtube.com/watch?v=uVXPDQFz0g0