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異國的眼睛:喬治亞麵包

異國的眼睛:喬治亞麵包-有口福-食譜大全

你有吃過喬治亞菜嗎?聽都沒聽過?那這個誘人麵包,你一定要試試。這麼簡單的食譜,再次證明了披薩麵團的多功能呀!
所需材料:

披薩麵皮
莫札瑞拉起司
蕃茄乾
牛絞肉 200 g
洋蔥 1顆
蒜頭 1瓣
番茄醬 80 ml

胡椒
巧達起司 100 g
蛋 1顆
蔥末

作法:

1. 料理台上撒少許麵粉,圓形披薩麵皮攤開平放。將莫札瑞拉起司和蕃茄乾切成條狀,在麵皮左右兩側邊緣鋪上半圈起司和半圈蕃茄乾。
2. 將麵皮往內捲,把起司和蕃茄乾包覆住。上下兩端麵皮捏合,形成一個縱向的眼睛狀。
3. 取一碗,放入牛絞肉、洋蔥末、大蒜末和番茄醬。攪拌均勻後,撒上鹽和胡椒調味。完成後,將餡料均勻鋪在披薩麵皮上,用湯匙輕壓填平。
4. 在餡料表面撒上巧達起司絲。中間打上一顆生雞蛋
5. 烤箱預熱,之後180° C 烤25分鐘。出爐後,撒上蔥末,你就能享用這個喬治亞小點了!

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異國的眼睛:喬治亞麵包-有口福食譜做法教學視頻發布於2017-09-15 20:06:00

視頻播放長度01:07

視頻網址:https://www.youtube.com/watch?v=OzItfJhynjM

3 thoughts on “異國的眼睛:喬治亞麵包”

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