一步一步學製「牽絲」的誘惑：千層披薩

一步一步學製「牽絲」的誘惑：千層披薩-有口福-食譜大全

千層披薩食譜：

所需材料：
油
洋蔥1顆
蒜頭1瓣
蘑菇 200g
牛絞肉 1kg
鹽
辣椒末 1茶匙
奧勒岡 1湯匙
番茄紅醬 600g
瑞叩塔起司 700g
蛋 2顆
帕馬森起司 200g
千層麵皮 20片，煮熟
義式臘腸 24片
莫札瑞拉起司 150g

作法：
1,將洋蔥、大蒜、蘑菇和牛絞肉倒入鍋內快炒一會，接著加入鹽、辣椒末、奧勒岡調味，繼續炒直到肉炒熟，最後倒入番茄紅醬，放置旁邊，待用。
2.將瑞叩塔起司 、蛋和帕馬森起司倒入碗中，均勻攪拌。
3.將千層麵皮放入圓形烤盤內，然後依序放上步驟一肉醬、層麵皮、步驟2起司醬、8片義式臘腸，重複製作2-3層，依照容器高度而定，最後將莫札瑞拉起司灑在最上面以便烤好可以上色，並有牽絲的口感。
4.放入170度烤箱烤60分鐘，完成。

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一步一步學製「牽絲」的誘惑：千層披薩-有口福食譜做法教學視頻發布於2017-05-15 17:49:01

視頻播放長度01:10

視頻網址:https://www.youtube.com/watch?v=qy97XEqqYY8