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鮮香美味家常菜:菠菜培根肉捲

鮮香美味家常菜:菠菜培根肉捲-有口福-食譜大全

菠菜培根肉捲食譜:

所需材料:
牛絞肉 1kg
麵包粉 120g
鹽 1湯匙
胡椒 1/2 湯匙
蛋 2顆
火腿片 200g
起司 150g (約6片)
菠菜葉 100g
培根 400g

作法:
1.將牛絞肉、麵包粉、鹽、胡椒和蛋,混合一起並攪拌均勻。
2.在烤盤上放張鋁箔紙,並鋪上薄薄一層的步驟1牛肉混合物,然後放上火腿片、起司和菠菜葉。
3.利用鋁箔紙將其捲起來,並將兩邊的牛肉混合物密封,以避免其它成分在烹飪過程中滲出。
4.將鋁箔紙再次放在烤盤,鋪上培根片,注意這邊培根要重疊覆蓋,目的在使培根形成「一整片」。然後將步驟3牛肉捲放在培根上的其中一邊,利用鋁箔紙再次捲起,讓培根整個包住牛肉捲。
5.捲好後,整個(包含鋁箔紙)放入200度烤箱烤60分,完成後,拿出,去除鋁箔紙,切片,上桌!

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鮮香美味家常菜:菠菜培根肉捲-有口福食譜做法教學視頻發布於2017-05-15 17:43:00

視頻播放長度00:54

視頻網址:https://www.youtube.com/watch?v=QNKxbIMoEgU

1 thought on “鮮香美味家常菜:菠菜培根肉捲”

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