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你用肉編過辮子嗎?史上最讚的牛肉食譜來了!

你用肉編過辮子嗎?史上最讚的牛肉食譜來了!-有口福-食譜大全

這道食譜是經典的 “眼睛一起享用” 的食譜。我們將牛肉編成辮子烤內軟外香,再搭配奶油馬鈴薯泥和蔬菜做成的醬汁。絕對是最棒的晚餐選擇。

食材請見下方⬇️
牛肉部份:
4 kg 牛肉
新鮮迷迭香

黑胡椒粉

大蒜香草奶油部份:
200 g 奶油,室溫放軟
3 瓣大蒜,切末
1 湯匙百里香,切末
1 湯匙迷迭香,切末

黑胡椒粉

馬鈴薯泥部份:
1 kg 馬鈴薯
80 g 奶油
120 ml 溫牛奶

蔬菜醬汁部份:
1 湯匙橄欖油
1 顆紅洋蔥,切丁
1 根紅蘿蔔,切丁
1 根西洋芹,切丁
300 g 蘑菇,切片
新鮮迷迭香、百里香和月桂葉
1 茶匙黃芥末醬
1 茶匙香茄糊
1 湯匙義大利香醋
300 ml 蔬菜高湯

黑胡椒粉
新鮮香芹,裝飾用

喚醒你對牛肉的食慾了嗎? 那麼再看看下面這道包裹著起司、馬鈴薯泥、甜椒和水煮蛋的串烤牛肉捲食譜:https://youtu.be/GCgtmQIyECY

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你用肉編過辮子嗎?史上最讚的牛肉食譜來了!-有口福食譜做法教學視頻發布於2022-04-05 18:00:17

視頻播放長度03:37

視頻網址:https://www.youtube.com/watch?v=eJwaG3aceAY

4 thoughts on “你用肉編過辮子嗎?史上最讚的牛肉食譜來了!”

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