你用肉編過辮子嗎？史上最讚的牛肉食譜來了！

你用肉編過辮子嗎？史上最讚的牛肉食譜來了！-有口福-食譜大全

這道食譜是經典的 “眼睛一起享用” 的食譜。我們將牛肉編成辮子烤內軟外香，再搭配奶油馬鈴薯泥和蔬菜做成的醬汁。絕對是最棒的晚餐選擇。

食材請見下方⬇️
牛肉部份：
4 kg 牛肉
新鮮迷迭香
鹽
黑胡椒粉

大蒜香草奶油部份：
200 g 奶油，室溫放軟
3 瓣大蒜，切末
1 湯匙百里香，切末
1 湯匙迷迭香，切末
鹽
黑胡椒粉

馬鈴薯泥部份：
1 kg 馬鈴薯
80 g 奶油
120 ml 溫牛奶
鹽

蔬菜醬汁部份：
1 湯匙橄欖油
1 顆紅洋蔥，切丁
1 根紅蘿蔔，切丁
1 根西洋芹，切丁
300 g 蘑菇，切片
新鮮迷迭香、百里香和月桂葉
1 茶匙黃芥末醬
1 茶匙香茄糊
1 湯匙義大利香醋
300 ml 蔬菜高湯
鹽
黑胡椒粉
新鮮香芹，裝飾用

喚醒你對牛肉的食慾了嗎？ 那麼再看看下面這道包裹著起司、馬鈴薯泥、甜椒和水煮蛋的串烤牛肉捲食譜：https://youtu.be/GCgtmQIyECY

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你用肉編過辮子嗎？史上最讚的牛肉食譜來了！-有口福食譜做法教學視頻發布於2022-04-05 18:00:17

視頻播放長度03:37

視頻網址:https://www.youtube.com/watch?v=eJwaG3aceAY