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把奶油放入烤盤裡,看看20分鐘後烤箱裡會發生什麼事!新最愛甜點食譜

把奶油放入烤盤裡,看看20分鐘後烤箱裡會發生什麼事!新最愛甜點食譜-有口福-食譜大全

莓果優格荷蘭鬆餅 (無鑄鐵鍋版)

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份量:6人份
準備時間:20分鐘
烘焙時間:25分鐘
等待時間:2小時
難易度:中等

所需材料:
麵糊部份:
3 顆蛋
150 ml 牛奶
120 g 麵粉
1 湯匙糖
1 撮鹽
30 g 奶油

優格醬部份:
500 g 優格
500 g 打發鮮奶油
100 g 糖粉
1 根香草莢
1 顆萊姆 (萊姆皮和萊姆汁)
15 g 吉利丁片 (泡軟後稍微加熱)

草莓果粒部份:
500 g 草莓
150 g 草莓果醬

此外:
長方型烤盤,尺寸:24 x 34 cm
約 300 g 新鮮綜合莓果
50 g 烤過的杏仁果片

作法:
1. 首先製作優格醬,因為它必須冷藏2小時。將優格與糖粉、香草、磨碎的萊姆皮和萊姆汁混合攪拌均勻。再混合拌入加熱過的吉利丁,然後放入冰箱冷藏至少兩個小時。之後再拌入打發鮮奶油。
2. 將烤盤放入200°C的烤箱中加熱約15分鐘。
3. 將蛋放入碗中攪拌後,加入糖、鹽、牛奶和麵粉混合成光滑的麵糊。
4. 把烤盤從烤箱裡拿出來,放入奶油融化。再倒入麵糊後,放入250°C的烤箱上下烤10分鐘。10分鐘後,將溫度降低到180°C,再烤15分鐘。 然後把鬆餅從烤箱裡拿出來,讓它完全冷卻。
5. 將草莓和草莓果醬混合攪拌均勻後,放到鬆餅中間的凹糟裡。然後在上面抺上優格醬。
6. 最後在上面擺上新鮮的綜合莓果及杏仁果片,就完成了。

你喜歡這種鬆軟口感的甜點嗎?這道波蘭傳統甜點喀爾巴阡蛋糕Karpatka,就像是個超大的泡芙蛋糕,也是非常美味唷:https://youtu.be/7uel4FiAtDg

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把奶油放入烤盤裡,看看20分鐘後烤箱裡會發生什麼事!新最愛甜點食譜-有口福食譜做法教學視頻發布於2021-08-05 18:00:31

視頻播放長度03:44

視頻網址:https://www.youtube.com/watch?v=oduJjrmbEW4

5 thoughts on “把奶油放入烤盤裡,看看20分鐘後烤箱裡會發生什麼事!新最愛甜點食譜”

  1. 小辉仔游戏频道

    很像好好吃哎
    可惜
    眼睛:现在去做
    头脑:我不会啊
    手:我也不会啊!

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