西班牙甜點遇上美國餅乾,太聰明了啦!-有口福-食譜大全
Oreo吉拿棒 — 這些小小的巧克力餅乾簡直就是邪教!奧利奧(Oreo)誕生已有100多年了,它讓世界各地的不分年紀的人都感到高興。今天,我們將以特殊的食譜,向這款美味的餅乾致敬。我們要來炸奧利奧。每個愛吃甜食的人都會開心不已!這個食譜可以簡單地兩種美味的甜食混合在一起,形成一種意想不到的結合。
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份量: 4
準備時間:30 分鐘 + 60 分鐘冷凍
製作時間:3 分鐘
難易度:中等
所需食材:
麵團部分:
240 ml 水
90 g 奶油
60 g 二號砂糖
1/2 茶匙 鹽
125 g 麵粉
2 湯匙 Oreo 餅乾
1,5 茶匙 肉桂粉
2 顆 蛋
1 湯匙 香草精
其它部分:
20 Oreo餅乾
100 g 糖
烤盤、攪拌機、擠花袋、星形噴嘴
奶油部分:
100 ml 打發鮮奶油
OREO餅乾奶油
作法:
1. 將所有Oreo餅乾上的香草奶油刮下,然後將其放在一旁。
2. 現在將餅乾切碎。留下兩湯匙用於稍後的麵團,其餘的與糖混合。
3. 用奶油、二號砂糖、鹽和水煮沸。然後將麵粉與2湯匙碎的OREO餅乾,以及肉桂粉混合在一個單獨的碗中。接著將煮沸的奶油混合物,倒在麵粉和餅乾混合物上,並迅速攪拌混。待混合物冷卻後,加入2個蛋和香草精。
4. 用奶油混合物裝進擠花袋裡,並裝上星型噴嘴。然後,將它們已圓形狀,擠在襯有烘培紙的烤盤上。將其冷凍約1小時。
5. 冷凍後,將其放進約170°C烤箱約3分鐘。最後,將其放進步驟2的OREO糖混合物中滾動。
6. 攪打步驟1刮下的香草奶油並攪打。將其裝進擠花袋中,然後擠在一半的冷卻餅乾上,或者僅用湯匙將其攤開。接著放上另一半餅乾。
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西班牙甜點遇上美國餅乾,太聰明了啦!-有口福視頻發布於2021-03-07 18:00:03
頻播放長度03:28
視頻網址:https://www.youtube.com/watch?v=5bZY5ouBZP0
有創意
喔喔,最后一个好可爱???,辣巧克力,有机会一定试试