焗烤千層通心麵，成品絕對最驚豔！-有口福-食譜大全
焗烤千層通心麵食譜
所需材料 ( 4 人份):
茄子 1顆
鹽和胡椒
長通心粉 300g
火腿片 12 片
蛋 6顆
鮮奶油 250ml
香芹 20g
蒜頭 1瓣
莫札瑞拉起司 150g
作法：
1.將茄子洗乾淨去頭尾，再以縱向切厚片，然後在上面撒些鹽。
2.將煮過的長通心粉放入長型有深度的烤盤(建議放三層)，然後在其上面放一層茄子片。
3.接著將火腿片捲起放入。接著再放長通心粉、茄子片、火腿重複此步驟，直到烤箱滿了(最上面一層必須是長通心粉）。
4.現在取出一個碗，並陸續將鮮奶油、蛋、香芹、蒜頭、鹽和胡椒倒入，並均勻攪拌。然後將此混合液倒入上述裝滿長通心粉烤盤內，並在其上撒些莫札瑞拉起司。
5.放入160度烤箱烤60分鐘。
6.完成。你也可以將茄子改成你愛吃的蔬菜，例如： 紅胡蘿蔔、黃瓜，只要是可以切片的都可以喔！請享用
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焗烤千層通心麵，成品絕對最驚豔！-有口福食譜做法教學視頻發布於2017-03-03 23:37:12
視頻播放長度00:57
視頻網址:https://www.youtube.com/watch?v=N9CS671wjHY
