6種切割蛋糕技巧，讓單調的蛋糕變得非常的特別

6種切割蛋糕技巧，讓單調的蛋糕變得非常的特別-有口福-食譜大全

這裡要示範6種切割蛋糕技巧，讓單調的蛋糕得非常特別。 無論是心形情人節蛋糕還是兒童生日派對的仙人掌 。這6造型非常酷的蛋糕，會讓所有人感到高興。

食材請見下方⬇️
份量：每塊蛋糕 5份
準備時間：每塊蛋糕 30 分鐘
烘烤時間：每塊蛋糕 35 分鐘
總時間：每塊蛋糕 65 分鐘
等待時間：每塊蛋糕 30 分鐘
難易度：簡單

所需食材
蛋糕麵糊:
6 顆 蛋白
240 g 糖
120 ml 牛奶
110 ml 油
250 g 麵粉

其它 (取決於):
烤模，橢圓形（邊長：約 32 cm）， 或
烤模，矩形（邊長：約 34 cm）

深色蛋糕麵糊:
6 顆 蛋白 
240 g 糖
120 ml 牛奶 
110 ml 油 
180 g 麵糊
70 g 可可粉

奶油醬:
250 g 軟奶油
350 g 煉乳

1. 仙人掌
所需食材:
1 個 已烤好冷卻的蛋糕，尺寸：24 x 34 x 2 cm
綠色食用色素
200 g 奶油
白色巧克力棒

2. 愛心
所需食材:
1 個 帶圓角已烤好冷卻的蛋糕，尺寸：22 x 32 x 3 cm
紅色食用色素
200 g 奶油
黃色軟糖
2顆不同尺寸的星形餅乾模具

3. 菜刀
所需食材:
1 個 已烤好冷卻的蛋糕，，尺寸：24 x 27 x 2 cm
灰色或銀色食用色素 
棕色食用色素或可可粉
200 g 奶油
紅色果醬

4. 皇冠
所需食材:
1 個 深色已烤好冷卻蛋糕，尺寸：24 x 34 x 2  cm
黃色食用色素
200 g 奶油
4 個 迷你瑪芬
300 g 新鮮覆盆子
1 顆 去皮奇異果

5. 聖誕樹
所需食材:
1 個 已烤好冷卻蛋糕，尺寸：24 x 34 x 2 cm
綠色食用色素
棕色食用色素或可可粉
300 g 奶油
裝飾糖果
黃色軟糖
星型餅乾模具

6. 風車蛋糕
所需食材:
1 個 已烤好冷卻蛋糕，尺寸：25 x 25 x 2 cm
紅色食用色素
黃色食用色素
200 g  奶油
1 顆 紅蘋果
1 個 迷你瑪芬
新鮮覆盆子
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6種切割蛋糕技巧，讓單調的蛋糕變得非常的特別-有口福食譜做法教學視頻發布於2022-02-27 20:00:13

視頻播放長度01:32

視頻網址:https://www.youtube.com/watch?v=N-T2_EDp5cg