我們做了一個蘋果砂鍋，它的味道難以抵抗

我們做了一個蘋果砂鍋，它的味道難以抵抗-有口福-食譜大全

難以擊敗的口感：蘋果肉桂砂鍋 — 不論你喜歡吃甜的，酸的還是兩者都愛，蘋果是介於兩者間的完美健康零食，而且還是砂鍋料理的佼佼者。加上葡萄乾和大量的糖和肉桂粉。當它們從烤箱中拿出來時，沒有人不會偷吃！

完整食譜：貼文章連結

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所需食材
1 公斤 蘋果
1 湯匙 白葡萄酒
半顆 檸檬汁
4 湯匙 糖
50 g 葡萄乾

粗麵粉部分:
1 公升 牛奶
1/2 茶匙 鹽  
50 g 奶油
4 湯匙 糖  
1 湯匙 香草精  
160 g 小麥麵粉
4 顆 蛋黃
4 顆 蛋白
4 湯匙 鮮奶油 

其它:
肉桂和糖 

作法:
1. 將蘋果洗淨並去籽，然後切成薄片；留小部分之後用。將其與白葡萄酒、檸檬汁、糖和葡萄乾混合，建議將其浸泡在溫水中一會讓其軟化。
2. 粗麵粉部分：將牛奶、鹽、奶油、糖、香草精和小麥麵粉煮沸，且不斷的攪拌。然後煮沸約5分鐘後，請先確保沒有煮焦。然後讓其短暫冷卻。
3. 蛋白打發，然後將蛋黃加入鮮奶油裡攪拌。接著將蛋黃奶油混合物混入粗麵粉中裡，然後是打發的蛋白。
4. 現在將粗麵粉與步驟1準備好的蘋果混合。然後將整個食材放在一個塗了油脂的砂鍋裡，並將預留的蘋果片攤開在上面。
5. 放進170°C烤箱40分鐘。出爐時撒上肉桂和糖。

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我們做了一個蘋果砂鍋，它的味道難以抵抗-有口福食譜做法教學視頻發布於2019-10-20 13:00:00

視頻播放長度03:16

視頻網址:https://www.youtube.com/watch?v=HVBCzXOPN70