還有奶油餅乾嗎?若有,你必須嘗試這甜點!-有口福-食譜大全
所需食材
150 g 奶油餅乾
50 g 融化奶油
450 g 新鮮草莓
奶油部分
120 g 奶油乳酪
100 g 糖粉
100 g 打發鮮奶油
布丁層部分
300 ml 牛奶
20 g 糖
1包 草莓布丁粉
150 g 打發鮮奶油
作法
1.) 先拿出5個草莓,稍後裝飾用。再拿出4個,稍後草莓奶油用。將奶油餅乾放入碗中,用水杯將其壓碎成細小的餅乾屑。將湯匙挖幾口放在一邊,然後將融化的奶油倒入其餘的餅乾屑裡。
2.) 將奶油餅乾屑放入烤盤內,並使其平滑,然後靜置冷藏。
3.) 將100g的奶油乳酪、糖粉和4顆搗碎的草莓倒入碗中,攪拌成乳狀物。
4.) 剩餘的草莓切片,並將其均勻的放在餅乾奶油屑上。
5.) 塗上一層草莓奶油醬,放進冰箱冷藏。
6.) 在爐子上小火加熱牛奶,並加入糖和布丁粉,攪拌至均勻。接著讓布丁冷卻,然後將其塗抹在草莓奶油上。
7.) 在鋪上一層打發鮮奶油,放進冰箱冷藏3小時。
8.)用最早預留的餅乾屑和草莓來裝飾這個華麗的作品。
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還有奶油餅乾嗎?若有,你必須嘗試這甜點!-有口福食譜做法教學視頻發布於2018-08-30 18:00:13
視頻播放長度03:19
視頻網址:https://www.youtube.com/watch?v=Uim4j7pDafM
用這種盤製作應該難把蛋糕拿出上碟(沒那麼方正)?用蛋糕專用模具應該比較容易操作
Wow beautiful mouthwatering recipes but if only there was a subtitle in English. I guess your videos would be shared a million times.
右圖還以為是海綿?