37秒後,烤箱裡的畫面會讓所有點心退到陰影裡!-有口福-食譜大全
所需材料:
煎餅部份
4 顆蛋
少許鹽
1 茶匙 香草精
130 g 麵粉
240 ml 牛奶
25 g 奶油
草莓果醬部分
250 g 草莓
185 g 吉利丁粉
1 顆檸檬
裝飾部分
200 g 切片草莓
糖粉
作法:
1.) 將平底鍋放進烤箱,烤箱 180 °C 預熱。
2.) 蛋打入碗中,加入香草精、鹽、麵粉,最後加入牛奶。攪拌均勻呈麵糊狀。
3.) 將熱平底鍋拿出,放上奶油使其融化。確保奶油層均勻覆滿平底鍋表面。將麵糊倒入平底鍋中,放回烤箱。烤箱210 °C 烤20分鐘,烤至表面金黃
4.) 200g草莓清洗乾淨去蒂,可以用吸管穿過草莓中央來去除蒂葉。將草莓倒入容器中,加入吉利丁粉,攪拌擠壓至少45秒成泥狀,放進果醬罐裡靜待至凝固。
5.) 將煎餅取出,挖幾勺果醬放在煎餅中央,放上切片草莓,最後撒上糖粉就完成了
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37秒後,烤箱裡的畫面會讓所有點心退到陰影裡!-有口福食譜做法教學視頻發布於2018-07-03 19:00:03
視頻播放長度02:55
視頻網址:https://www.youtube.com/watch?v=YmhUACrqqlQ
我還沒吃飯,我是瘋了還是怎怎麼會來看這個???看了肚子更餓
這個應該算是放大版的約克夏布丁,平時是配著烤牛肉沾著肉汁吃的。
我覺得也是
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小高姐的雞蛋餅:
雞蛋跟麵粉的比例要抓準一點,要不然容易失敗…
還有牛奶用冰的也會失敗,太燙也會失敗.
其實是個要做好很難的料理.
不過最後用的是草莓甜點風,好像是個不錯的點子.
之前完全沒想過能作甜的!