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有口福 » 早餐 » 將切半4根香蕉放在鍋裡,然後淋上….

將切半4根香蕉放在鍋裡,然後淋上….

食譜:https://www.yokofu.tw/xxl-pancakes/

所需食材
240 g 麵粉 
75 g 糖 
120 ml 油 
2 湯匙 泡打粉
4 顆 蛋
200 ml 牛奶 

變化 1:
4 根 香蕉 
6 湯匙 Nutella榛果巧克力醬 
糖粉

變化 2:
8 顆 梅子 
100 g 奶油乳酪 
2 湯匙 蜂蜜
50 g 磨碎的榛果
肉桂糖粉 

作法
1.) 將鬆餅麵糊的所有食材,混合攪拌成光滑的麵團。將2根香蕉縱向切開,並放入直徑約26公分的平底鍋裡。將麵糊淋在香蕉上,覆蓋住它們,但依舊可以看到一點香蕉。
2.) 蓋上鍋蓋,用小火悶約20分鐘。當頂部的麵糊完全堅硬時,鬆餅就準備好了。然後將其從鍋中取出,並繼續料理下一個。
3.) 現在將看得到香蕉的面,朝上放在盤子上,並塗上花生醬,然後放上第二個。撒些糖粉,完成。
4.) 第二種變化,只需要用李子代替香蕉。將李子切半,放入直徑約26公分的平底鍋裡。淋上麵糊,覆蓋住李子,但依舊看的到。蓋上鍋蓋,用小火悶約20分鐘。同時,將奶油奶酪、磨碎的榛果和蜂蜜攪拌混合,塗在鬆餅上。放上第二片鬆餅,撒些糖和肉桂。