色彩豐富的驚喜蛋糕

色彩豐富的驚喜蛋糕-有口福-食譜大全

所需食材
蛋糕體部分：
蛋 4顆
奶油 250 g
麵粉 250 g
糖 250 g
泡打粉 1 茶匙
香草精 1茶匙
鹽 少許
紅色食用色素

內餡部分
M&M巧克力 400 g 至少

奶油起司部分：
奶油乳酪 350 g
奶油 90 g
糖粉 220 g

裝飾部分：
M&M巧克力 400 g 至少

作法：
1.蛋糕部分：將所有食材倒入碗裡，均勻攪拌。然後將其等分分成2分。將紅色食用色素倒入其中一個均勻攪拌。接著拿出兩個直徑約18-22公分的圓形彈簧烤盤。其中一個中間放一罐罐頭。接著接兩個麵糊分別倒入烤盤內。正常的麵糊倒有罐頭罐的烤盤。然後放入160度烤箱烤25分鐘。
2.一旦烤好冷卻後，紅色蛋糕以橫向等分對切。
3.奶油、奶油奶酪倒入碗中攪拌，然後加入糖粉繼續攪拌。接下來，用其塗抹在下半部的紅色蛋糕外圈，小提醒：中間部份不要塗抹到。然後將普通蛋糕環放在上面，並用M＆M巧克力填滿中間的洞。接著在普通蛋糕圈上再抹另一層奶油奶酪。最後，將紅色蛋糕的上半部放上。
4.用剩下的奶油奶酪塗滿整個蛋糕。
5.現在根據自己的喜好，將M＆M巧克力排黏在整個蛋糕上，完成。

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色彩豐富的驚喜蛋糕-有口福食譜做法教學視頻發布於2017-12-01 12:00:04

視頻播放長度02:23

視頻網址:https://www.youtube.com/watch?v=ritKjpOS810