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大家都以為這個鍋子充滿了雞蛋,但沒有人猜到到它的「內心世界」!

食譜:
所需食材
10顆 蛋  
鹽和胡椒
新鮮香菜 

600 g 馬鈴薯
2顆 小洋蔥  
1個 軟起司

作法
1.) 先在一個大碗裡打入雞蛋,加入鹽、胡椒和香菜攪拌均勻。
2.) 現在將馬鈴薯和洋蔥切成方塊,放入平底鍋,加入少許油,炒至成棕色。
3.) 將炒好的馬鈴薯洋蔥倒入雞蛋混合物裡。
4.) 平底鍋再次倒入一些油,將約1/3的雞蛋馬鈴薯混合物倒入其中。一旦底部煎硬,將軟起司放在中間。
5.)轉至中火悶煎,一旦底部的雞蛋馬鈴薯變硬後,翻轉至另一邊煎,直到金黃色。