吮指回味的好滋味:葡式蛋塔-有口福-食譜大全
葡式蛋塔食譜:
所需材料 (6 份):
酥皮麵團 1份
奶油 250ml
糖 100g
蛋黃 4顆
麵粉 1湯匙
檸檬皮
作法:
1.將酥皮麵團放在工作台上,並用擀麵杖擀平。使用一個大杯子切出六份圓形麵皮,然後將其放入瑪芬模具中。
2.將奶油、糖、蛋黃、麵粉和檸檬皮倒入鍋內,小火加熱攪拌,直到沸騰。沸騰後關火持續攪拌,直到此混合物變成金黃色的稠狀。
3.用湯匙將步驟2奶油舀入步驟1的蛋塔皮內,放入200度烤箱25分鐘,完成。
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吮指回味的好滋味:葡式蛋塔-有口福食譜做法教學視頻發布於2017-06-14 15:58:13
視頻播放長度00:54
視頻網址:https://www.youtube.com/watch?v=LcGiCrJ6t7A