所需材料：
麵包 680克
蛋 2顆
鹽和胡椒
帕瑪森起司 40g
牛奶 300ml
橄欖油
熟火腿 3片
聖女番茄 10顆(切半)
奧勒岡 1茶匙
莫札瑞拉起司球(切半)
作法：
1.將麵包切成小塊丁狀，然後倒入大碗中。
2.加入蛋、1/3 帕瑪森起司、牛奶、鹽和胡椒揉勻直到變成麵團。
3.拿一半的麵團放入含有橄欖油的熱鍋中，將其壓扁，使鍋子的整個表面都被麵團覆蓋。
4.現在放入聖女番茄、奧勒岡、橄欖油、剩下的帕瑪森起司、火腿片以及莫札瑞拉起司，然後將另一半的麵團壓蓋在餡料上。當你這樣做時，餡餅下面應該已經煎熟了。
5.現在用個大盤蓋住鍋子，並將翻轉。此時，餡餅應該在盤子上，再將其放入鍋裡，煎另一邊，完成。
