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有了這3條美味的香腸船,你將成為人人口中的WOW

有了這3條美味的香腸船,你將成為人人口中的WOW-有口福-食譜大全

不同的台味:香腸堡 — 美味的香腸幾乎人人愛,對許多人來說,香腸是台灣美食的代表之一。這邊將台灣代表香腸和歐美代表熱狗結合,為香腸帶來不同的變化,不只有多味的香腸船還有不尋常的餡料。

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所需食材:

麵包部分:
200 g 麵粉
125 g 優格 (最少10 % 脂肪)
1 茶匙 泡打粉  
1 湯匙 植物油  
1/2 茶匙 鹽

內餡部分:
3 生香腸
50 g 切達起司
50 g 磨碎的 莫扎瑞拉起司 
60 g 德式酸菜
60 g 辣味大紅豆&玉米

其它:
醃黃瓜片
番茄醬
美奶滋
洋蔥酥
黃芥末醬

作法:
1. 首先,將麵包的所有食材放入碗中,混合揉捏均勻,使其變成光滑的麵團。
2. 將麵團分為三個相同大小的圓球,然後用手將其壓平,接著將其放在襯有烘培紙的烤盤上。蓋上乾淨的布,靜置20分鐘。
3. 將所有三根香腸縱向和橫向切開。
4. 然後將其翻轉,在另一側也將其縱向切割,接著用手指將其稍微分開。
5. 將切小塊的切達起司,放進第一根香腸裡。
6. 第二根香腸則是辣味大紅豆&玉米,並撒些莫扎瑞拉起司。
7. 第三根香腸放入德式酸菜,一樣撒些莫扎瑞拉起司。
8. 將3根充滿餡料的香腸放在烤盤上,並放進185°C約12-15分鐘。
9. 最後,縱向切開麵包,在其中各放一根香腸船,並用喜愛的調味料和配菜裝飾它們。 

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有了這3條美味的香腸船,你將成為人人口中的WOW-有口福食譜做法教學視頻發布於2020-12-16 18:00:14

視頻播放長度03:14

視頻網址:https://www.youtube.com/watch?v=vb_no_i14wk

3 thoughts on “有了這3條美味的香腸船,你將成為人人口中的WOW”

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