每天就從金黃色開始：王牌薯餅

王牌薯餅食譜

所需材料 （6 人份）：
中型馬鈴薯 4顆
融化的奶油 30g
起司 120g
韭菜 10g
蛋 2顆
蒜頭 1瓣
奧勒岡 1茶匙
鹽和胡椒

作法：
1.在碗中將馬鈴薯刨絲，然後倒入冷水。接著用手搓一搓馬鈴薯然後將馬鈴薯浸泡在水裡10分鐘。冷水會讓馬鈴薯裡的澱粉跑出來，這樣馬鈴薯的口感會更加的清脆。
2.將冷水倒出，然後陸續添加所有的食材，均勻混合。
3.用手將步驟3的麵團捏成橢圓形(或是你想要的形狀)放在烤盤上，然後放入200度烤箱20分鐘，完成！